Medvehagymás tojássaláta

   Eredetileg tojáskrémet akartam készíteni, csak aztán menet közben meggondoltam magam és így lett ez a saláta a húsvéti tojások egy részéből.

Hozzávalók:

8 db főtt tojás

1 kis csokor medvehagyma (vagy snidling)

3 ek. majonéz

1 tk. mustár

csipet cukor

pici só, bors

1 doboz tejföl

Elkészítés:

   A majonézt, mustárt, cukrot, sót és borsot összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, elkeverjük és megkóstoljuk, hogy elég ízes-e, ha kell még fűszerezzük.
  A megpucolt főtt tojásokat a tojásszelőn felszeleteljük, fordítunk rajta és keresztbe is elvágjuk, hogy csíkokat kapjunk, a majonézes öntetbe keverjük. Felaprítjuk a medvehagymát és azt is a salátába keverjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.