Ez a család egy új kedvence, szerintem nem hiába! Én is szeretem, mert hamar megvan mégsem csak egy tészta, a nutella olyan a muffin belsejében, mint valami finom krém!
Hozzávalók:
ebből a mennyiségből kb 18 db lesz
2 tojás
10 dkg cukor
1 dl olaj
35 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 dl tej
1 cs. van. cukor
nutella
Elkészítés
A sütőt 170 C-ra előmelegítjük. A muffin formát kibéleljük papírral.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, van. cukorral majd hozzáadjuk az olajat és ezzel is keverjük egy kicsit!
A lisztbe belekeverjük a sütőport. A masszába teszünk egy kevés lisztes keveréket, ha elkeveredett, akkor egy kevés tejet, majd megint liszt következik, ezt a folyamatot addig végezzük, amíg van alapanyagunk. Ha a elkészültünk a tésztával, akkor egy evőkanálnyit a muffin papírba teszünk, erre jöhet egy kis kanálnyi nutella, majd még egy adag tészta. Minden muffint így készítünk el, én először az összes formába beleteszem az első réteg tésztát, majd a nutellát és az fedő réteg tésztát.
170 C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig (tűpróbáig ) sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése